Foss Marai

Adriana ja Carlo Biasotto perustivat Foss Marain Valdobbiadeneen vuonna 1986. He tekevät viiniä 18 työntekijänsä kanssa kunnioittaen maata ja luonnon rytmejä, jatkuvasti tutkien rypäleitä ja hiivoja parantaakseen viiniensä tasapainoa, samalla pysyen makutrendien aallonharjalla. Talolla on 100 hehtaaria omia tarhoja Apuliassa ja 5 hehtaaria DOCG-alueella. Lisäksi talo ostaa rypäleitä DOCG-alueelta. Tuotanto 2 miljoonaa pulloa vuodessa.