Blanc de Blancs D´Ay Brut Grand Cru

Kelta-vihertävä, hieno mousse, hedelmää, sitrusta, ananasta, greippiä, mandariinia, valkeaa kukkaa. Käyminen pienissä, lämpökontrolloiduissa tankeissa. Malolaktinen fermentointi. Kypsynyt keskimäärin 3 vuotta sakkojen päällä. Grand Cru Chardonnay täynnä täyteläistä hedelmää ja hienostunutta makua. Sopii aperitiiviksi, seurusteluun ja salaattien kanssa. Oiva kumppani kalalle ja äyriäisille.