Grande Sélection Brut

Champagne Fallet Dart

Concours Général Agricole — kultamitali 2024 Käyminen terästankeissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä. Malolaktinen käyminen. Kypsyy kellarissa 6v. Tuo hyvin Pinot Noirin esille, elegantti ja voimakas samppanja. Maussa sokeroituja hedelmiä, mantelia, hasselpähkinää, vihreää omenaa ja persikkaa. Sopii suolakekseille ja juusto/tapaspöytään. Sopii myös mereneläville ja miedoille kaloille.

Rypäleet

70% Pinot Noir, 15% Meunier, 15% Chardonnay

Tarhat/kylät

Charly sur Marne

Tilavuus

0,75 l

Alkoholi

12,5% vol.

Sokeripitoisuus

9 g/l