Hypolite

Runsas ja täyteläinen tammessa kypsynyt Blanc de Blancs samppanja, josta voi aistia vivahteikasta ja hienostunutta oksidaatiota ja paahteisia aromeita. Tynnyreiden tammi tulee omasta metsästä. Rypäleet korjattu vähintään 50-vuotiaista köynnöksistä Villers-Marmerysta. Tuotanto ainoastaan 1246 pulloa. Erinomainen samppanja nautiskeluun.